• Jul 30, 2024
• Sembungrejo

Pemberdayaan pengolahan Blewah Banaran dilaksanakan oleh Tim KKN MBKM Institut Ilmu Kesehatan Nahdlatul Ulama Tuban di kediaman Ibu Buty, Dusun Semampir Desa Sembungrejo, pada Sabtu (06/07/2024). Pemberdayaan ini merupakan tujuan utama dan merupakan Proyek Ungulan KKN MBKM IIKNU Tuban di Desa Sembungrejo dalam pemanfaatan blewah sebagai komoditas pertanian unggulan Desa Sembungrejo. Kegiatan ini merupakan kegiatan rutin yang dilaksanakan pada Hari Sabtu setiap minggunya sebagai pelatihan bagi Tim Pemberdayaan Desa Sembungrejo. Tim Pemberdayaan ini berasal dari PKK, Kader, dan Karang Taruna Desa Sembungrejo.

Pelatihan pemberdayaan ini merupakan pertemuan kedua yang difokuskan untuk demonstrasi pengolahan selai yang berbahan dasar Blewah Banaran. Selain itu, pertemuan ini membahas mengenai olahan blewah yang awet, dengan nilai ekonomis yang tinggi dengan. Pembahasan mengenai packaging dan pemasaran juga dibahas dalam pertemuan ini.

Dengan adanya pertemuan ini, diharapkan akan menjadi program yang berkelanjutan dalam Desa Sembungrejo untuk berinovasi dalam peningkatan keterampilan masyarakat untuk mengolah komoditas utama.